Hãy để bữa ăn ngày lạnh của gia đình bạn gia đình bạn trở nên cuốn hút hơn canh hến nấu khế chua thanh mát và sườn chiên sốt mận đậm đà nhé!
Thực đơn dành ngày lạnh ăn là mê với hến nấu khế và sườn chiên sốt mận

Hãy để bữa ăn ngày lạnh của gia đình bạn gia đình bạn trở nên cuốn hút hơn canh hến nấu khế chua thanh mát và sườn chiên sốt mận đậm đà nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn hôm nay của nhà mình hôm nay gồm 3 món

  1. Sườn chiên sốt mận
    Sự mới mẻ và quyến rũ vị giác đến mê hoặc đấy nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 500 gam sườn non
    – Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) trái
    – ½ (một phần hai) củ hành tây, 1 nhánh gừng, 1 cafe gừng băm, 2 củ hành băm, 1 củ tỏi băm
    – Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, hạt nêm, bột chiên giòn, 1 hũ xốt mận
    Cách Cách chế biến:
    – Ớt chuông rửa thật sạch, thái hình thoi. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau và cắt chéo đôi.
    – Sườn rửa thật sạch, ướp gia vị. Nhúng sườn vào bột chiên giòn rồi chiên sườn.
    – Phi thơm hành, tỏi, gừng, cho ớt chuông, hành tây vào rồi cho xốt mận vào.
    – Cuối cùng trút sườn vào hỗn hợp, xóc đều lên là xong rồi :D
    cách làm sườn chiên xốt mận Thực đơn dành ngày lạnh ăn là mê với hến nấu khế và sườn chiên sốt mận Thực đơn dành ngày lạnh ăn là mê với hến nấu khế và sườn chiên sốt mận cach lam suon chien xot man
  2. Canh hến nấu khế
    Canh hến nấu khế chua thơm ngon rất tuyệt vời phải không nào?
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Hến: 1 kg, khế chua: 2 quả, cà chua: 1 quả, me: 1 quả
    – Hành hoa, gừng ( thái sợi), thì là, rau răm, ớt quả, hành khô
    – Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm
    Cách Cách chế biến:
    – Hến rửa thật sạch, luộc chín, đãi lấy ruột và nước hến.
    – Khế rửa thật sạch, cắt diềm, thái miếng. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
    – Phi thơm gừng, hành khô cho cà chua vào, thêm hến, nêm một ít mắm.
    – Trút nước hến vào nồi. Nước sôi, cho me, khế vào đun 10 phút.
    – Cuối cùng cho rau thơm các loại vào và tắt lửa là xong rồi.
    Canh hến nấu khế Thực đơn dành ngày lạnh ăn là mê với hến nấu khế và sườn chiên sốt mận Thực đơn dành ngày lạnh ăn là mê với hến nấu khế và sườn chiên sốt mận canh hen khe
  3. Trứng cuộn khoai lang tím
    Trứng cuộn khoai lang tím sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
    – 2 quả trứng, 1 củ khoai lang tím, 50 gam bột mì
    – 2-3 lá xà lách rửa thật sạch, 1 ít hành lá xắt nhỏ
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Khoai lang tím hấp chín, lăn khoai thành dải.
    – Đánh tan trứng với hành lá. Hòa tan bột mì với chút nước.
    – Tráng mỏng bột mì và trứng.
    – Đặt lớp bột mì đã chín lên trên mặt trứng, tới rau xà lách, tới một lớp bột mì nữa và cuối cùng là khoai lang tím rồi cuộn chặt lại. Cắt thành miếng vừa ăn là xong rồi :D
    trứng cuộn khoai lang tím Thực đơn dành ngày lạnh ăn là mê với hến nấu khế và sườn chiên sốt mận Thực đơn dành ngày lạnh ăn là mê với hến nấu khế và sườn chiên sốt mận trung cuon khoai lang tim

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

banh mi sanwich ngon List Cơm Giang Sinh ca tim om thit canh cá ba sa nấu măng chua cho con cach lam hau nuong bo Xao mang Bùi kim chi kho vịt om sấu mon hap công thức đào dầm chua cay banh bi do thom ngon chiên cơm khoai tay chien gion tan cocktail trai cay ngon chè sữa đậu nành bún nước mon ăn cà ri tôm cay cupcake cà rốt đỗ xanh sup toc tien tươi giò thơm nức mũi Cách làm bánh khot Nha đam Cupcake ragu bò gà nướng hàn quốc ngỗng thịt gà kho bánh củ khoai dẻo sushi xuc xich món gà tự nấu chè bắp tại nhà Cà pháo nếp xoài xanh Nộm bông súng dân dã mà đậm đà củ sen nấu giò heo Bang canh chua chả mực món Hàn Quốc dut MON DAU PHU nấu cơm ca tim nhoi thit ngon cách làm bánh chuối chè nam chien xu thom ngon chua dau xoai chua ngot canh khoai nấu sườn non banh it tran kho cá cách làm thạch rau câu Thái Lan cach lam ngheu xao sa te vit om sâu Dinh dưỡng 10 mẹo nấu ăn tiết kiệm tiền bánh kem tom xao chua ngot pudding ca cao cá nục kho Mon bo ốc bươu xào ớt Vào hoc nau an cach lam banh mi cách pha dầu giấm cach lam xoi gac vo Nấm rơm xào sup bong cai cach cuon sushi mã³n thti cuon rau cu cong thuc lam banh ngot công thức xôi hạt dẻ nước mơ ngâm đường ga nau lagu Thịt Bò hầm nộm bao tử heo Quà đậu chiên húng quế tac xi muoi goi ngo sen lươi heo Vịt om Miến canh trái bầu nấu tôm hat sen Thách rau câu cach lam bun tron thit heo i Trung Chien Tôm cua thom ngon Bánh nướng pha nuoc chanh cơm cuộn tương bột goi ca salad rau quả kiwi sushi ca hoi ngon cai cuon Đấu hu ba ba nấu chuối quán bún chả ngon lau ca muop dang mon tron những món chiên ngon cơm mưc hoành thánh hình hoa hồng Nông Trường Mộc Châu ốc bươu hấp Hành tây khuyên